Salut,
Il y en a une très bien mais que tu connais sans doute, c'est Cosmic Sea sur Human de DEATH. Pas super représentative de Death, mais excellement excellente! Sinon, Cosmogenesis est effectivement un très bon album, tu peux essayer aussi le dernier Nile, il me semble qu'il y a une instru pas dégueu, mais cela fait quelque temps que je ne l'ai écouté. Peace, et vive NIME.

Orchid et Morningrise d'Opeth? Ca ressemble vraiment beaucoup dans le style, pas d'Obscura mais de cette chanson en particulier...

-The Enigmatic Form de Decrepit Birth
-A Transcendental Serenade d'Obscura
-The Sands Of Time de Mithras
-Voices Of The Soul de Death
-Isolated Through Multiplicity de Coprofago
-Invisible Knowledge de Sinners Bleed

Essaye aussi Carcariass c'est du death technique en grande partie instrumental de très bonne facture.

A noter également du côté de Nevermore et de l'album solo de Jeff Loomis, leur ex-guitariste

Sinon, tout bêtement, Muenzner a sorti un album instrumental cette année (Timewarp).