Hello Muscu,
j'espère que tu passes dans le coin, j'ai un peu zappé ta question et je m'en excuse. Unsterblich est un morceau de l'album Engelskrieger, qui est l'album le plus "indus" et le moins folk de STS! Donc si tu aimes ce morceau tu aimeras sans problème les autres morceaux de l'album. Cependant, personnellement, pour ce qui est du Subway To Sally "nouvelle génération" (avec ce côté plus moderne et moins "folk festif"), je préfère quand même Nord Nord Ost...il a un côté plus charmeur...mais ça reste purement personnel, chez Subway To Sally, il n'y a aucun mauvais album (sauf peut être le premier)!
Un album ne fait pas vraiment l'unanimité, le plus varié au niveau des ambiances est "Hochzeit" (pas des plus perfectionnistes cependant), le plus folk-festif est "Bannkreis", nénanmoins c'est assez lointain du morceau Unsterblich, qui appartient, comme je l'ai dis, à une période moins médiévale et plus moderne.

Donc pour commencer je te conseille Engelskrieger pour son côté brut et moderne (avec une petite touche folk mais assez timide quand même) ou Nord Nord Ost, plus atmosphérique mais toujours un peu moderne, plus folk (donc qui renoue un peu avec la spécialité de Subway To Sally) et pas moins entraînant!

réctification, je dis brut (le mot est un peu fort) et moderne, mais ce n'est bien sûr qu'une tendance générale, il y a aussi des morceaux très mélodiques, atmosphériques et touchants (c'est d'ailleurs assez varié) dans Engelskrieger.