Doom traditionnel : très black sabbath et ancré dans le heavy metal. Vulgairement, on peut définir ça par du vieux heavy au tempo ralenti et au feeling des années 70, le tout sonnant assez désespéré. Par ex : saint vitus, pentagram, trouble, candlemass, reverend bizarre...

Doom death : bah là c'est un peu comme le doom trad (enfin si on veut) sauf que tu remplaces le heavy par le death metal (le death old school, pas le brutal, cela va de soi) et les influences des années 90 à la places des années 70. Ce qui fait déjà une grande différence ! Par ex : les vieux anathema, katatonia, cathedral ou my dying bride (pour MDB et cathedral ce serait que le premier et les démos)

Funeral doom : du doom death poussé à l'extrême : 3 fois plus lent et 3 fois plus désespéré, avec souvent des chansons très longues, et aussi beaucoup plus difficiles d'accès. ex : skepticism, pantheist, worship, shapes of despair....

Pour le gothic death je m'y connais moins, mais je dirais que c'est du death plus mélancolique, moins violent et peut-être un peu plus doom aussi. Enfin c'est pas des tempos rapides quoi. On peut citer paradise lost (qui faisait du doom death au début aussi) et peut-être moonspell mais je suis pas très sûr.

Bon je suis pas un spécialiste et je suis assez jeune aussi, je n'ai que 18 ans. mais j'espère t'avoir aidé tout de même. Bonnes découvertes !

Night's Dew incarne à lui seul le "son" finlandais typique de, comme tu le dis, toute cette vague metal mélancolique/nostalgique. A ma connaissance, je n'ai rien qui s'en approche, surtout lorsqu'on sait que Night's Dew est instrumentale. Nénamoins je t'invite à jeter un coup d'oeil à quelques morceaux de RAPTURE ou THE MIST AND THE MORNING DEW, ou encore UNHOLY. Tout est loin d'être bon chez eux, mais tu y trouveras certainement quelque chose de proche de Night's Dew.

Sincerely yours,